Опасный ресторан

В последнее время все чаще появляются кафе и рестораны, в которых готовят из некондиционных, или с истекающем сроком годности продуктов. Этим рассчитывают снизить количество выбрасываемых продуктов. Но на самом деле бороться надо не с выбрасыванием.